Ingrédients
500 gram FAGE Total 0% of 5%
1 theelepel vanille-extract
2 eetlepels ahorn, honing of agavesiroop
4 eetlepels kristalsuiker
-
Stappen
- Klop in een middelgrote kom de yoghurt, het vanille-extract en de ahornsiroop door elkaar.
- Verdeel het mengsel gelijkmatig over 4 ovenschaaltjes (elk met een inhoud van 175 ml) en strijk de bovenkant glad.
- Zet de schaaltjes ongeveer 15 minuten in de vriezer om af te koelen, of ongeveer 30 minuten in de koelkast.
- Haal de schaaltjes uit de vriezer en bedek ze met een flinke eetlepel (12,5 gram) suiker.
- Verwarm de suiker met een keukenbrander of zet 1 tot 3 minuten in de oven onder de broiler, tot de suiker karamelliseert en een gouden korstje vormt.
- Laat 2 tot 3 minuten afkoelen. Serveer met verse bessen naar keuze.
