Ingrédients
2 tablettes de chocolat au lait belge
1 tablette de chocolat belge doux-amer
150 grde yaourt FAGE Total
1 cuillère à soupe (15 ml) de sirop d'érable ou d'agave
Options de garnitures :
Chocolat enrobé de bonbons
Cannes à sucre écrasées
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ETAPES DE PREPARATION
- Préchauffer le four à 80°C.
- Recouvrir une plaque à pâtisserie de 25 x 30 cm de papier sulfurisé.
- Disposer les barres de chocolat en alternant les saveurs pour couvrir la plaque. Chauffer au four pendant 7-8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles aient ramolli.
- Dans le pot de yaourt FAGE, ajouter le sirop d'érable et bien mélanger.
- Une fois le chocolat ramolli, faire tourner légèrement les deux chocolats à l'aide d'une cuillère.
- Ajouter des cuillerées de yaourt sur le chocolat fondu et faire tourner à nouveau à l'aide d'une cuillère.
- Garnir de sucres d'orge, de paillettes et de chocolats de votre choix.
- Congeler pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce que l'écorce soit prise.
- Sortir du congélateur, casser en morceaux et servir immédiatement ou remettre au congélateur jusqu'au moment de déguster.
